Ingredientes:
- 235ml de agua caliente
- 7 gr de levadura seca
- 1 cdta de azúcar
- 10 gr de harina
- 2 cdtas de aceite de oliva
- 2 cdas de sal
- 460 gr de harina
1.- Mezclar en un bol el agua, levadura, azúcar y los 10 gr de harina. Mezclamos y dejamos reposar en un lugar cálido 15 minutos.
2.- Tras el reposo añadimos el aceite, la sal y el resto de la harina (460 gr), mezclamos y dejamos en lugar cálido durante 1-2 horas.
3.- Sacamos la masa del bol y dividimos en 8 porciones con las que haremos bolitas y dejaremos en reposo 30 minutos más.
4.- Aplanamos las bolitas con la mano y con ayuda de un rodillo.
5.- Hacemos en una sartén caliente con un poquito de aceite por cada lado hasta que se dore.
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